2021-2027年中国酸乳行业研究与发展前景分析报告

报告编号:3067200 市场调研网
2021-2027年中国酸乳行业研究与发展前景分析报告
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报告内容

  联合国粮油组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)与IDF对酸乳作出如下定义:酸乳(俗称酸奶)是指添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳中(杀菌乳或浓缩乳),由于保加利亚杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵制成的凝乳状产品,成品中必须含有大量的、相应的活性微生物。

  《2021-2027年中国酸乳行业研究与发展前景分析报告》主要研究分析了酸乳行业市场运行态势并对酸乳行业发展趋势作出预测。报告首先介绍了酸乳行业的相关知识及国内外发展环境,并对酸乳行业运行数据进行了剖析,同时对酸乳产业链进行了梳理,进而详细分析了酸乳市场竞争格局及酸乳行业标杆企业,最后对酸乳行业发展前景作出预测,给出针对酸乳行业发展的独家建议和策略。

  《2021-2027年中国酸乳行业研究与发展前景分析报告》的整个研究工作是在系统总结前人研究成果的基础上,是相关酸乳企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解酸乳行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。

第一章 酸乳行业概况

  1.1 酸乳概述

    1.1.1 酸乳的定义

    1.1.2 酸乳及乳酸菌的分类

    1.1.3 酸乳营养价值与保健功能分析

    1.1.4 酸乳生产工艺及其分类

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  1.2 世界酸乳行业发展概况

    1.2.1 世界酸乳产量及其分布

    1.2.2 世界酸乳消费的国别差异

  1.3 中国酸乳行业发展概况

    1.3.1 酸乳行业的发展沿革

    1.3.2 酸乳行业所处产业生命周期分析

第二章 2017-2021年中国乳业市场总体分析

  2.1 奶源生产

    2.1.1 奶牛存栏

    2.1.2 奶类产量及其省区分布

    2.1.3 原料奶价格走势

  2.2 乳品加工

    2.2.1 液体乳结构及其产量走势

    2.2.2 干乳制品品类及其产量走势

  2.3 乳品贸易

    2.3.1 乳品进口及其变化趋势

    2.3.2 乳品出口及其变化趋势

  2.4 乳品消费

  Analysis of the Research and Development Prospect of Chinese Acid Milk Industry in 2021-2027

    2.4.1 城镇居民乳品消费结构及其变化趋势

    2.4.2 农村居民乳品消费现状及潜力

    2.4.3 中国居民乳品消费预测

  2.5 乳业政策环境

    2.5.1 乳及乳制品安全国家标准

    2.5.2 乳制品工业政策

    2.5.3 全国奶业发展规划

    2.5.4 食品添加剂管理相关规定

第三章 2017-2021年中国酸乳市场总体分析

  3.1 中国酸乳产品相关标准

    3.1.1 国际食品法典酸乳相关标准

    3.1.2 中国酸乳相关国家标准

  3.2 中国酸乳营销环境分析

    3.2.1 人口环境

    3.2.2 经济环境

  2021-2027年中國酸乳行業研究與發展前景分析報告

    3.2.3 技术环境

    3.2.3 法律环境

    3.2.4 社会和文化环境

    3.2.5 市场竞争环境

  3.3 中国酸乳包装市场分析

    3.3.1 包装方式与材料

    3.3.2 中国酸乳市场主要包装供应商

  3.4 中国益生菌种供应市场分析

    3.4.1 益生菌种的种类

    3.4.2 益生菌种主要供应商

    3.4.3 主要供应商的市场份额

  3.5 中国主要配料供应市场分析

  3.6 中国酸乳生产分析

    3.6.1 酸乳品种结构变化

    3.6.2 酸乳总产量增长趋势

    3.6.3 酸乳生产地区差异

  3.7 中国酸乳所属行业进出口贸易分析

  2021-2027 nián zhōngguó suān rǔ hángyè yánjiū yǔ fāzhǎn qiánjǐng fēnxī bàogào

    3.7.1 酸乳进口贸易

    3.7.2 酸乳出口贸易

  3.8 中国酸乳市场容量及其增长趋势

  3.9 中国酸乳市场消费状况

    3.9.1 消费地域分布

    3.9.2 消费族群

    3.9.3 消费方式

    3.9.4 消费量

    3.9.5 终端市场酸乳价格

    3.9.6 消费品牌

  3.10 酸乳行业盈利水平分析

  3.11 影响酸乳消费的主要因素分析

  3.12 中国酸乳市场未来发展趋势预测

    3.12.1 全球酸奶市场的发展趋势

    3.12.2 中国酸乳市场未来发展趋势预测

第四章 中国酸乳生产和加工企业深度分析

  4.1 蒙牛乳业

  2021-2027における中国酸乳産業の研究開発展開の分析

    4.1.1 公司背景

    4.1.2 经营业绩

  4.2 光明乳业

    4.2.1 公司背景

    4.2.2 经营业绩

  4.3 伊利集团

    4.3.1 公司背景

    4.3.2 经营业绩

  4.4 君乐宝乳业

    4.4.1 公司背景

    4.4.2 经营业绩

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