2023-2029年中国食品生物技术市场全面调研与发展趋势分析报告

　　食品生物技术（food biotechnology）是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的***个学科。它包括了食品发酵和酿造等最古老的生物技术加工过程，也包括了应用现代生物技术来改良食品原料的加工品质的基因、生产高质量的农产品、制造食品添加剂、植物和动物细胞的培养以及与食品加工和制造相关的其他生物技术，如酶工程、蛋白质工程和酶分子的进化工程等。

　　2023-2029年中国食品生物技术市场全面调研与发展趋势分析报告是对食品生物技术行业进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论证。2023-2029年中国食品生物技术市场全面调研与发展趋势分析报告如实地反映了食品生物技术行业客观情况，报告叙述、说明、推断、引用恰当，文字、用词表达准确，概念表述科学化。

　　2023-2029年中国食品生物技术市场全面调研与发展趋势分析报告揭示了食品生物技术市场潜在需求与机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

第一章 食品生物技术概述

第一章 食品生物技术概述

　　第一节 生物技术的发展简史

　　第二节 食品生物技术概念

　　第三节 食品生物技术概论

　　　　一、食品工业中的生物技术

　　　　二、生物技术对食品工业发展的影响

　　　　三、食品生物技术的展望

　　第四节 食品生物技术的发展历史及研究方向

　　第五节 现代生物技术在食品工业中的应用

第二章 2023年宏观环境发展情况

　　第一节 2023年国际经济环境分析

　　　　一、美国

　　　　二、欧洲

　　　　三、日本

　　　　四、金砖三国

　　第二节 2023年中国宏观经济发展环境分析

　　　　一、综合

　　　　二、农业

　　　　三、工业和建筑业

　　　　四、固定资产投资

　　　　五、国内贸易

　　　　六、对外经济

　　第三节 2023年全球宏观经济形式展望

　　第四节 2023年中国宏观经济形势展望

第三章 我国食品生物技术发展现状及趋势

　　第一节 我国生物技术发展现状调研

　　第二节 我国食品生物技术现状

　　第三节 我国食品生物技术的进展

　　第四节 食品生物技术发展走势

第四章 基因工程与食品工业

　　第一节 基因工程概况

　　　　一、基因工程的定义和内容

　　　　二、基因工程的发展简史

　　　　三、基因工程的应用性研究

　　　　四、人类基因组计划

　　第二节 基因工程相关技术

　　详细内容：https://m.20087.com/2823988.html

　　　　一、基因工程工具酶

　　　　二、基因工程载体及其选择

　　　　三、目的基因的制备

　　　　四、基因的克隆与检测

　　　　五、外源基因的表达

　　第三节 植物性食品资源的改良

　　　　一、转基因植物的生产和品质性状

　　　　二、转基因植物的抗逆性状

　　　　三、植物转基因的方法

　　第四节 动物性食品资源的改良

　　　　一、基因工程与动物生产性状

　　　　二、动物转基因的方法

　　　　三、转基因动物及其功能简介

　　第五节 食品与酶制剂生产中的工程菌

　　　　一、工程菌用于食品或食品添加剂的生产

　　　　二、工程菌用于食品用酶的生产

　　　　三、微生物酶基因改造的策略

　　第六节 基因工程在食品工业中的应用

　　第七节 基因工程应用在食品工业的安全性分析

　　第八节 基因工程应用在食品工业的相关法规分析

第五章 转基因食品及其安全性

　　第一节 转基因食品的发展现状调研

　　　　一、转基因食品的研究和生产

　　　　二、转基因食品的销售

　　第二节 转基因食品的主要功能

　　第三节 转基因食品的安全性问题

　　　　一、引起食品过敏症

　　　　二、标记基因传递

　　　　三、较高水平的天然毒素

　　　　四、基因传递至环境

　　　　五、重组微生物的基因转移和致病

　　第四节 转基因食品的检测技术

　　　　一、PCR检测技术

　　　　二、ELISA检测技术

　　　　三、基因芯片检测技术

　　第五节 转基因食品的管理

　　　　一、公众对转基因食品安全性的反响

　　　　二、国际社会对转基因食品的关注

　　　　三、各国政府对转基因食品的管理

　　第六节 转基因食品的发展前景展望

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